バングラストリートフードを食べるVol1【フスカ】
Youtubeにて、バングラデシュのストリートフードを紹介する企画を始めました!
第一弾の今回は、
バングラの国民的屋台スナック、「フスカ」です。
辛味、酸味、甘みの味が衝突しあう絶品。
バングラストリートフード界で絶大な人気を誇ります!
具材は以下ー
球状の揚げせん(プーリ)
スライスしたゆで卵、トマト、きゅうり、コリアンダー、にんじん等
カレー味の豆スープ
その豆スープを合わせて練ったマッシュポテト
タマリンドというフルーツで作られたソース(赤バケツは酸っぱくて、透明は甘い)
これがたったの65円
味に関しては?
言葉では表現するのが難しいです。
マッシュポテト(カレー風味)とカリカリ揚せんを甘い、酸っぱいの2つのソースにつけて食べる味です…笑
めちゃくちゃ美味いです!
ビールに絶対合いますね。
【バングラデシュのストリートフードを食べるVol.1】~国民的屋台スナック「フスカ」~
動画を見て食べたくなったあなた、是非お試しを!!
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